CÔTÉ PATURAGE
Salade Verte
mesclun, vinaigrette
5€
Salade du Chalet
mesclun, jambon cru IGP, lard sec, fromage suisse, oeuf dur, croûtons de pain
16€
Salade Heidi
mesclun, tomates cerises, poulet panné, croûtons de pain, oeuf dur, copeaux gruyère suisse
16€
Salade Malakoff
mini malakoff, spek, avocat , tomates cerises, oignons frits, concombre,mesclun
16€
PLATS SAISON
Tarti'clette
17€
Vacherin Mont D’Or AOP au four
mont d’Or AOP cuit dans sa boite, salade de mesclun, pommes de terre vapeur
24€
Cordon Bleu maison
escalope de poulet, fromage suisse, jambon blanc, frites maison
18€
Burger du chalet
boeuf, fromage à raclette fondu, lard sec, tomates, oignons, frites maison
17 €
SPECIALITÉS
Rösti nature
galette de pommes de terre dorées, salade
15€
Rösti valaisan
18€
Rösti mont d'or
galette de pommes de terre dorées, vacherin mont d’or,lard sec, oignons confits, cornichons,
18€
Croûte gourmande
16€
RACLETTES (minimum 2 pers)
250g/pers
Classique
fromage à raclette suisse, pommes de terre vapeur, cornichons, oignons grelots
22€/pers
Complète
30€/pers
Val de Bagnes
fromage à raclette suisse, pommes de terre vapeur, cornichons, oignons grelots
25€/pers
Complète Val de Bagnes
36€/pers
Du moment
32€/pers
FONDUES (minimum 2 pers)
Chalottet
Mélange de Vacherin Fribourgeois et Beaufavre, pain du boulanger
26€/pers
Moitié-Moitié
Mélange de Vacherin Fribourgeois et Gruyère Suisse, pain du boulanger
26€/pers
Fribourgeoise
25€/pers
Poivre vert
Mélange Vacherin Fribourgeois, Gruyère Suisse, raclette, poivre vert, pain du boulanger
24€/pers
Morilles
30€/pers
N’hésitez pas à demander la « fondue du moment » pour déguster une nouvelle recette